週替わりメニュー 大根と鶏ひき肉のとろとろ煮
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大根の甘みと鶏ひき肉の旨味が絶妙に絡み合い、しめじと豆苗が彩りと食感をプラス。
みりんと醤油の風味豊かな出汁で全体をまとめ、米粉でとろみをつけました。
ほくほくの大根を食べて、思わずにっこり笑顔になる一品です。
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週替わりメニュー 大根と鶏ひき肉のとろとろ煮
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